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Criámos a mais excecional faca de chef de cozinha que o mundo alguma vez viu. Pessoas de todo mundo queriam uma faca especial com mais controlo e equilíbrio e é isso que proporcionamos
Matsato chef’s knife features a precision, laser-carved index finger hole for superior control. The blade is composed of high quality stainless steel ensuring a sharp, quality knife for the years to come. Premium beech wood handle is probably the most comfortable and secure handle ever created.
Presente
The handles consist of high quality Beech Wood. This is a type of hard wood with a characteristic dark texture, creating a perfect grip.
Cada detalhe foi tido em conta, o que garante facas japonesas da melhor qualidade.
Todas as facas Matsato são extremamente afiadas. São perfeitamente equilibradas, o que torna o seu manuseio confortável. Cozinhar nunca foi tão divertido.
We cool Matsato knife steel below -148°F to form martensite, enhancing strength and wear resistance for extreme durability.
Our professional treatment for Matsato knives minimizes residual stresses, enhancing the blade's overall stability.
Ice-hardening technology helps the blade retain its sharpness longer, reducing the need for frequent sharpening.
Usamos aço inoxidável de alta qualidade para fabricar facas perfeitas, resistentes e bonitas, inspiradas nas tradições seculares do fabrico de facas japonesas.
Cada faca Matsato foi cuidadosamente elaborada com base num design com 138 passos, obedecendo a rigorosos testes antes de cada envio.
As facas Matsato foram criadas com base na paixão pela arte de cozinhar. Queríamos revolucionar o mercado ao sermos os primeiros a criar uma faca de cozinha especializada de lâmina única.
As técnicas tradicionais no fabrico de facas japonesas combinadas com uma abordagem moderna resultaram nesta fabulosa faca santoku Matsato.
Algumas facas são afiadas, mas são também frágeis, com tendência para lascar e oxidar.
We believe real kitchen chef should never have such problems. Matsato knife is extremely sturdy and sharp. Quality stainless steel and beech handle guarantees great performance.
Gosto do visual japonês clássico, com borda cheia e rebites visíveis. A lâmina é curvada na ponta, o que facilita algumas tarefas, particularmente picar rapidamente ervas aromáticas. O cabo, embora não seja arredondado, é incrivelmente suave, por isso nenhuma das bordas afunda na palma da mão. E o reforço é curvado para permitir colocar o dedo médio por baixo, com o polegar confortavelmente posicionado sobre a lâmina.
- Emiliano Endrizzi, Chef de Cozinha.
É o estilo mais reconhecido no ocidente entre as faca de chef de cozinha. A barriga da lâmina tem uma curva acentuada que afunila junto da ponta afiada, o que é preferível quando quer cortar algo num movimento oscilante (ou seja, a faca nunca sai da tábua de corte, e usa a curva da barriga para cortar os alimentos).
- Ellie Clarke, Chef Executiva.
Achei-a esteticamente agradável e muito resistente. A lâmina tem uma boa curva, que permite descansar confortavelmente o dedo médio sobre ela. Cortar todo o tipo de vegetais e carne foi bastante fácil. Se anda à procura de uma faca de chefe de cozinha por um preço acessível, aposte na japonesa Matsato.
- Bernard Descoteaux, Chef de Cozinha.
As facas deles têm grande qualidade e são muito boas ao cortar. A faca é muito afiada e o preço é acessível. O tempo de entrega também foi bom. Recomendo.
há bons produtos nesta loja, são os melhores que comprei, fiquei satisfeito com a compra, além do seu excelente preço, também fazem um envio rápido
Têm as facas de cozinha da maior qualidade. Cozinhar é agora muito mais divertido e fácil. Os preços são muito bons e o envio é rápido. Recomendo
excelente produto, funciona na perfeição, recomendo, tenho algumas em minha casa e adoro-as!
Um fantástico produto, o design é altamente ergonómico, a faca encaixa bem na mão, é forte e robusta. A aderência é boa e fica em segurança na palma da mão. É leve o suficiente para cortar vegetais e pesada o suficiente para tratar da carne. O peso é bom. O design e o artesanato merecem destaque.
Um produto com grande qualidade, foi o melhor presente que pude oferecer, o meu pai ficou tão feliz. a página de compra é simples e o envio é rápido
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