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Cuchillo Matsato
: cuchillos de chef profesionales

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TRADICIÓN HERRERA AL ALCANCE DE TU MANO: CUCHILLOS PARA CHEF Matsato

Bonitos y únicos, los cuchillos Matsato son esenciales para todo chef

Hemos diseñado el cuchillo de cocina más excepcional que el mundo haya visto. La gente de todo el mundo demandaba un cuchillo especial con más control y equilibrio, y nosotros lo hemos creado

El cuchillo de chef Matsato cuenta con un orificio de precisión para el dedo índice tallado con láser para un control superior. La hoja está compuesta de acero inoxidable de alta calidad, asegurando un cuchillo afilado y premium para los años venideros. El mango de madera de haya de primera calidad es probablemente el más cómodo y seguro jamás creado.

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1 Agarre perfecto

El mango está hecho con madera de haya de primera calidad. Se trata de un tipo de madera dura con una característica textura oscura y que ofrece un agarre perfecto.

2 Elaborado con especial atención a los detalles

Se han revisado y tenido en cuenta todos y cada uno de los detalles, para ofrecerte cuchillos de la mejor calidad.

3 Un placer en todos los sentidos

Todos los cuchillos Matsato son extremadamente afilados. Su equilibrio es perfecto, lo que permite sostenerlos cómodamente. Cocinar nunca había sido tan divertido.

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Proven wear resistance

We cool Matsato knife steel below -148°F to form martensite, enhancing strength and wear resistance for extreme durability.

Improved stability and cutting experience

Our professional treatment for Matsato knives minimizes residual stresses, enhancing the blade's overall stability.

Enhanced blade sharpness

Ice-hardening technology helps the blade retain its sharpness longer, reducing the need for frequent sharpening.

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La perfecta armonía entre tradición y diseño moderno

TÉCNICAS TRANSMITIDAS DURANTE GENERACIONES

Utilizamos acero inoxidable de alta calidad para fabricar cuchillos impecables, duraderos y bonitos, inspirados en la centenaria tradición japonesa de fabricación de cuchillos.

Cada cuchillo Matsato se fabrica meticulosamente siguiendo un proceso de 138 pasos y se somete a rigurosas pruebas antes de cada envío.

Enamorados del arte de fabricar cuchillos

Los cuchillos Matsato nacen de la pasión por el arte de cocinar. Queríamos revolucionar el mercado siendo los primeros en crear un cuchillo de cocina especializado con una hoja única.

Las tradicionales técnicas japonesas de fabricación de cuchillos combinadas con un enfoque moderno han dado como resultado este fabuloso cuchillo santoku Matsato.

Un cuchillo afilado o uno cómodo... ¿por qué no ambos?

Algunos cuchillos son afilados, pero tienen el inconveniente de ser frágiles y propensos a romperse y a oxidarse.

Creemos que un chef profesional nunca debería enfrentarse a este tipo de problemas. El cuchillo Matsato es extremadamente robusto y afilado. Su acero inoxidable de gran calidad junto con su mango de haya garantizan un rendimiento excepcional.

Emiliano Escalante con cuchillo Huusk

Me gusta el aspecto clásico japonés, con espiga completa y remaches visibles. La hoja se curva hacia arriba en el extremo, lo que facilita ciertas tareas, en particular picar hierbas rápidamente. El mango, aunque no es redondeado, es increíblemente suave, por lo que ninguno de los bordes se clava en la palma de la mano. Y el mango está muy bien curvado para que quepa el dedo corazón debajo, con el pulgar colocado cómodamente sobre la hoja.

- Emiliano Endrizzi, Jefe de Cocina.

Elisa Chavez con cuhillo Huusk

Este es el estilo de cuchillo de chef más reconocido en Occidente. El vientre de la hoja tiene una curva pronunciada que se estrecha hasta una punta afilada, lo que es mejor si prefieres cortar utilizando un movimiento de balanceo (lo que significa que el cuchillo nunca se separa de la tabla de cortar, y se utiliza la curva del vientre para cortar a través de los alimentos).

- Ellie Clarke, Chef Ejecutivo.

Bernardo del Río con cuchillo Huusk

Me pareció estéticamente agradable y extremadamente duradero. La hoja tiene una buena curvatura, lo que permite apoyar cómodamente el dedo corazón. Picar todo tipo de verduras y carne fue fácil. Si buscas un cuchillo de chef a un precio razonable, compra el Matsato japonés.

- Bernard Descoteaux, Jefe de Cocina.

Opiniones de nuestros clientes

Isaac Soler
Cliente verificado
Estrellas de Trustpilot

Los cuchillos son de alta calidad y realmente buenos para picar. El cuchillo está muy afilado y el precio es aceptable. El plazo de entrega también es bueno. Sin duda los recomiendo.

David Delgado
Cliente verificado
Estrellas de Trustpilot

Los productos de esta tienda tienen mucha calidad, son los mejores que he comprado hasta ahora. Quedé satisfecho con la compra. Además del excelente precio, el envío también es muy rápido.

Bernardo André
Cliente verificado
Estrellas de Trustpilot

Tienen la mejor calidad en cuchillos de cocina. Cocinar ahora es mucho más divertido y fácil. Los precios son muy buenos y el envío es rápido. Los recomiendo

Jorge Viera
Cliente verificado
Estrellas de Trustpilot

Un producto excelente, funciona de maravilla, lo recomiendo. ¡Tengo varios en casa y me encantan!

Renata Limón
Cliente verificado
Estrellas de Trustpilot

Este un gran producto, el diseño es muy ergonómico, un buen cuchillo en la mano se siente fuerte y robusto. Favorece un buen agarre y descansa en la palma de la mano con seguridad. Es lo suficientemente ligero para cortar las verduras y lo suficientemente pesado para la carne. Tiene un buen peso. La artesanía y el diseño son magníficos y muy recomendables.

Amanda Navarra
Cliente verificado
Estrellas de Trustpilot

Un producto de excelente calidad, fue el mejor regalo que pude hacer, mi padre quedo muy contento con el, la pagina para comprar es muy amigable y ofrecen un envío rápido

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